세계에서 가장 많이 경작되는 화이트 와인🥂 품종 3가지 중 하나인 리슬링/리즐링을 알아보자 :)
(샤도네이, 소비뇽 블랑, 리슬링 이 3가지 품종이 화이트와인 3 대장이다)
결론부터 말하자면 '리슬링' '리즐링' 둘 다 정답이다.
독일의 라인(Rhine) 지역이 기원인 이 포도 품종은 독일에서는 리슬링이라고 불린다.
하지만 영국 같은 일부 영어권 나라에서는 리즐링이라고 발음되는데
미국 같은 경우에도 리슬링, 리즐링을 혼용해서 사용하니 뭐가 정답이라고 할 수는 없다.
내가 와인을 공부한 호주에서는 대부분 리슬링이라고 불러서 필자도 리슬링이 입에 붙어 리즐링보다는 리슬링이라고 한다.
또한 병의 모양을 보고 있자니 다 비슷비슷하게 생기지 않았는가?
맞다, 독일🇩🇪에서는 예전부터 전통적으로 몸통이 가늘고 긴 병을 리슬링 병으로 사용했고 주로 초록색, 갈색, 파란색을 이용했다.
그래서 독일의 옛날 전통을 따라 현재 각국에서 생산되는 리슬링도 비슷한 병과 색을 사용하고 있다.
이제 리슬링과 리즐링 둘 다 틀리지 않다는 것을 알았으니,
여러분은 입에 더 착 감기는 단어를 선택해서 편하게 쓰면 된다 👍
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