쇼블 (3) 썸네일형 리스트형 뉴질랜드 말보로 소비뇽 블랑 '톰팃' Tomtit Sauvignon Blanc 2022 가격 32,000 -> 26,500 점수 8.2 / 10 테이스팅 노트: 청사과 파인애플 패션후르츠 라임 바디: 라이트 지역: 뉴질랜드 말보로 품종: 소비뇽 블랑 도수 12.5% 페어링 음식 추천: 상큼한 드레싱의 샐러드, 튀긴 음식 오늘은 너무나 자주 마시는 뉴질랜드🇳🇿 소비뇽 블랑의 리뷰이다 :) 데일리샷에서 공동구매로 할인하길래 2만 원 중반대에 구매했는데 말보로 소비뇽 블랑의 적당한 가격대이다.(2-3만 원) 사실 구매했던 가장 큰 이유는... 바로 이 귀엽고 감각적인 프린팅에 있다 lol 역시 다시금 느끼는 와인 레이블의 중요성.. 저 귀엽고 컬러풀한 새에 마음이 빼앗겨 어느새 와인을 장바구니에 담는 나 자신을 발견하게 됐을 땐 이미 모든 게 늦었었다 ㅋㅋ 여하튼 정신 차리고 다시 와인 리뷰.. 왜 뉴질랜드 소비뇽 블랑이 세계에서 가장 인기있는 쇼블일까? 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 한국에서는 줄여서 흔히'쇼블'이라고도 불리는 이 와인은 전 세계에서 어째서! 소비뇽 블랑의 본토인 프랑스를 제치고 생뚱맞게 뉴월드의 국가 중 하나인 뉴질랜드가 세계의 와인 시장을 주름잡을 수 있었을까? 그 이유를 이 포스팅에서 같이 알아보자 :) 첫 번째 이유. 기후(Climate) 뉴질랜드는 오세아니아 대륙의 위치한, 월드맵으로 보면 가장 남쪽에 위치한 나라들 중 하나이다. 남극과 가깝기 때문에 꽤나 추운 날씨를 가지고 있어 포도가 자라기 쉬운 환경은 아니다. 하지만 포도 중에서도 시원한 기후(Cool climate)를 좋아하는 품종들이 있는데, 그중 하나가 바로 소비뇽 블랑이다. 또한 뉴질랜드는 지도에서 보이듯이 가늘고 긴 형태를 가지고 있어서 해양성 기후.. 길들여지지 않은 야생의 화이트 와인, 소비뇽 블랑 Sauvignon Blanc Oh Sauvignon Blanc! You are like a cool summer breeze 그렇다, 나에게 소비뇽 블랑은 여름의 선선한 바람과 같은 와인이다 🥂 그 이유는 소비뇽 블랑이 여름에 마시기 최고의 화이트 와인이기 때문이다. 물론 사계절 다 마시긴 하지만(lol) 특히나 더운 여름날에는 자꾸만 소비뇽 블랑을 찾게 된다. 소비뇽 블랑은 프랑스에 기원을 둔다. sauvage(야생의)라는 프랑스의 어원에서 왔기에 소비뇽 블랑은 길들여지지 않은 야생의 화이트라는 뜻이다. 소비뇽 블랑은 블라인드 테스트를 한다면 가장 찾아내기 쉬운 와인일 정도로 그 특성과 개성이 뚜렷하다. 소비뇽 와인의 특징은 아주 아로마틱(향기)하고 프레쉬하고 crisp(바삭?)하다. 또한 시원한 기후에서 자란 소비뇽 블랑과 따듯.. 이전 1 다음
