남호주 (1) 썸네일형 리스트형 호주 와인 생산지역에서 가장 중요한 주, 남 호주 South Australia 남 호주, South Australia(SA)는 호주 중앙 남쪽에 위치한 주(state)로서 호주에서 생산되는 와인 중 52%가 이 SA주에서 생산된다. 그만큼 유명한 와인 지역들과 와이너리들이 정말 많다. 대표적인 포도의 품종으로는 쉬라즈, 카버네 소비뇽, 리슬링이 있다. 아들레이드(Adelaide)가 SA주의 수도이다. 시드니가 NSW주의 수도인 것처럼. 이렇게 많은 와인 생산 지역들이 있지만 가장 유명하고 대표적인 지역들을 살펴보자 1. 바로사 벨리 Barossa Valley 호주 = 쉬라즈 = 바로사. 라는 공식이 될 만큼 호주를 대표하는 와인 생산지역이다. 위에 나왔듯이 쉬라즈로 굉장히 유명하고 그 외로 카버네 소비뇽도 유명하다. 바로사 쉬라즈의 특징은 묵직하고 페퍼리(후추)하고 스파이스(향신료.. 이전 1 다음
